立春。

昨日は暦では立春でした。
立春から数えて88日が八十八夜!
皆さんも耳にしたことあると思いますが、「夏も近づく八十八夜~♪…(中略)あれに見えるは茶摘じゃないか~♪」という唱歌にうたわれているように、この時期には茶摘が盛んになり、特に八十八夜に摘まれた新茶は、昔から栄養価が高いとされ、古くから不老長寿の縁起物として珍重されていました。
気候や産地によって新茶の時期はずれますが、目安として88日後には新茶シーズンを迎えます。
しっかり準備をして望みたいですね。

夕暮れの三芳町 田畑園の茶園です。
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